右江区隶属广西壮族自治区百色市，位于广西壮族自治区西部，珠江流域西江水系的右江上游，是百色市委、市政府所在地，是政治、经济、文化中心，下面给大家分享一下到了右江区要品尝一下的6道地方美食。 1、牛肉炸弹 牛肉炸弹是到了百色必尝的地方美食之一，一定要体验一下被辣哭的感觉，百色人戏称这种感觉就是失恋的感觉。其实牛肉炸弹就是一片薄牛肉包裹着小尖椒，初尝时辣得不明显，但这种辣会在味蕾慢慢发酵而后感觉越来越辣，辣的你只想流眼泪。 2、那拔香鸭 那拔香鸭因实、瘦、香、甜、脆等口感而得名，鸭皮薄而肉厚又脂肪少，煮时香气四溢，吃起来味甜皮脆，肉质鲜美，独特的口味受到了广大消费者的青睐。 3、烤猪眼 这一道可以说是暗黑料理了，烤这一道猪眼要烤二十分钟左右时间，烤熟的的猪眼要一口吃下去是最好的，一瞬之间在嘴中爆裂，那种感觉非常棒! 4、蕉叶烤鱼 把烤好的鱼用新鲜的蕉叶包起来，是百色菜的特色做法。带着清香的芭蕉叶包裹着用黄姜、香叶、香茅等十几种香料腌制而成的鱼，再用慢火烤炙出别样风情，口感香辣，满口留香。 5、烧鸭粉 烧鸭粉是烧鸭与米粉碰撞出美食的火花而形成的一道百色经典米粉小吃。米粉焯水过后捞出，加入秘制烧鸭汁拌匀，再放上烧鸭肉，味道美极了。 6、卷筒粉 百色的卷筒粉许多小巷里都有，很多人都说拿来当早餐，什么吃都不腻，卷筒粉内的馅料可以自选，有纯肉和肉末豆芽，随着时令季节有不同种的馅，放甜酱油或黄皮酱，吃起来开胃爽口，也是必尝的一道美食。
以上6道美食在右江区乃至整个百色都比较有名，是到了百色必尝的地方美食，味道都很不错，到右江区的朋友可以找找尝尝。当然右江区的美食还有很多，欢迎百色的朋友给留言进行补充。 |
