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早上起床后要喝水,第一杯水怎么喝?

2022-1-12| 发布者:生活委员| 查看:411| 评论:0|来自:科学辟谣

早起之后要喝水,喝水可以帮助人体补充水分,避免身体出现缺水的症状。而且,对于高血压人群来说,早起这杯水非常重要,可以稀释血液,能够减少脑卒中的风险。只不过早起这杯水也有诸多讲究,喝错了,自己也会把身体陷入健康危机之中。

早上起床后喝水,这杯水是什么水?有人会选择白开水,也有人会选择蜂蜜水、柠檬水或淡盐水。这些水,在饮用之后对于人体健康带来的影响也有着较大的差异。

蜂蜜水

蜂蜜在很多人心目中占有重要地位,家里也常年备着蜂蜜。早上起床后冲泡一杯蜂蜜水也成了习惯,感觉饮用蜂蜜水之后大便也通畅了。蜂蜜水真的具有通便的作用吗?

答案是否定的。饮用蜂蜜水后排便通畅,并不代表蜂蜜具有通便的作用。原因在于蜂蜜中含有的果糖,排便顺畅只不过是人体对于果糖不耐受的反应罢了。就像缺乏乳糖酶的人,在饮用牛奶之后出现的乳糖不耐受反应一样。而且蜂蜜中含糖量比较高,经常饮用蜂蜜水,不仅增加了糖的摄入量,而且肥胖的风险也会提升。

柠檬水

韩剧在国内爆红的时候, 柠檬杯里泡柠檬的做法也成了年轻人的时尚。柠檬水中最为突出的营养物质是维生素C,在饮用柠檬水的同时不仅可以帮助人体补充维生素C也可以起到补充水分的作用。但是,早上起床后却不宜饮用柠檬水。

柠檬中不仅含有维生素C,也含有酸性物质,酸性物质也是柠檬水酸味的主要来源。休息了一晚上之后,晨起的时候我们的胃处在空腹阶段,这个时候饮用柠檬水,酸性物质对于胃带来刺激产生反酸、嗳气等症状,不利于胃部健康。

淡盐水

晚上睡觉的时候,很多人会发现自己可能会出汗,汗液带有丝丝咸味,也说明钠离子随着汗液的排泄也会流失。这个时候喝上一杯淡盐水好像是正确的选择,帮助人体补充钠离子。而实际上,中国人的饮食中食盐的摄入量并不是处在缺乏的状态。

而是,食盐摄入量已经超标。食盐摄入量超标,也是诱发高血压、胃病和骨质疏松的危险因素。限制食盐的摄入量,已经成为大众共识。如果每天早上再喝上一杯淡盐水,这种做法无疑是雪上加霜,不利于控制血压。

蜂蜜水不适合作为晨起的第一杯水,淡盐水也不适合作为晨起的第一杯水。晨起第一杯水,最佳选择就是白开水。白开水比较纯粹,不再额外添加其他物质,这才是最适合人体健康的饮用水。但是白开水不仅包括自来水,也包含了纯净水和矿泉水,这三种水又要如何来选择?

矿泉水是含有矿物质的饮用水,价格比较昂贵,但是矿泉水中矿物质的含量比较低,如果想通过饮用矿泉水来达到补充矿物质的目的,就有点本末倒置了。纯净水在来源是自来水,经过处理后既不含有对于人体健康有害的物质,也不含有对于人体健康有利的物质。至于自来水,则需要烧开后才能饮用。纯净水、矿泉水或自来水,只要能够保证干净卫生就可以放心饮用。

选好了适合晨起第一杯饮用水,还要注意饮水的量和饮水的方式,这两点出现错误,对于健康也会带来不利影响。

饮水量

每天要喝多少水?在《中国居民膳食指南2016》版和中国居民膳食宝塔中也做了介绍。成年人每天饮用量为1500~1700毫升,同时也要根据活动强度和季节适当增加。早上起来喝的第一杯水,应该喝多少?建议饮用200毫升左右,饮用量太多也会影响早餐的进食量。

饮水方式

喝水的时候,有些人喜欢大口喝水,一杯水几秒钟之内喝完。而这种饮水方式速度太快,肠胃还来不及反应喝水已经结束。可能会引起稀释性低钠血症,进而损害心脏和肾脏功能。喝水,应该小口慢慢喝,就像淅淅沥沥的小雨,让身体也有一个接受的过程。

水是生命之源,晨起喝水,喝对了才有利于身体健康。在其他时间段,也要注意及时喝水,不能等到口渴的时候才想起喝水。

作者:王桂真营养师(科普中国科普号)
审核专家:
唐芹:中华医学会科普部主任 研究员
宋爽:中国疾病预防控制中心营养与健康研究所 副研究员

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